Dit is een website bestemd voor publiek binnen België.

Kies je land

Back to all recipes

  • 2
  • Difficulty:Easy
  • 30 MINUTES

This is a simple fish dish that can be served with brown or cauliflower rice. Omit the chilli if you do not like, or are intolerant, to spicy food.

Ideal for:

What you will need:

  • 2 sea bass fillets 
  • 1-inch piece of fresh ginger
  • 1 red chill
  • 2–3 spring onions
  • 1/2 tablespoon olive oil
  • 1/2 tablespoon soy sauce

Method:

1. Prepare the fish

  • Wash and descale the fish
  • Cut the skin diagonally a few times and place, skin side down, in a steamer pan
  • Season with salt and pepper

2. Prepare the other ingredients

  • Peel and chop the ginger into fine matchsticks
  • Peel and thinly slice the garlic
  • Cut the chilli finely
  • Cut the ends of the spring onions, remove the outer leaves, chop 1/3 off the top and the remaining green and white parts into 1 cm diagonal pieces

3. Add to the fix and steam

  • Add the chopped ingredients plus soy sauce to the pan with the fish
  • Steam for 5–8 min or until the fish is cooked
Patiënten moeten goed worden geïnformeerd over de bijwerkingen en mogen niet aarzelen bij het zoeken naar psychologische ondersteuning. Wacht niet tot de arts iets raadt, vraag hulp voor een depressie kan onstaan.