Dit is een website bestemd voor publiek binnen België.

Kies je land

Back to all recipes

Homemade granola

  • 4
  • Difficulty:Easy
  • 30 MINUTES
  • vegetarian

This homemade granola is good for or as a mid-morning snack. You can use other berries or nuts if you prefer. When sealed in an airtight container this granola should keep for up to a month.

Ideal for:

What you will need:

  • 1 tablespoon olive oil
  • 40 g brazil nuts, chopped
  • 20 g almonds, chopped
  • 80 g rolled oats
  • 1 tablespoon honey or maple syrup (or 1/2 a tablespoon of each)
  • 40 g dried apricots, chopped
  • 30 g dried cranberries 
  • 30 g dried mixed seeds (e.g. pumpkin and sunflower)
  • Optional ingredients
  • 1–2 drops of vanilla essence

Method:

1. Pre-heat the oven

  • 150oC for a conventional oven or 130oC for a fan oven
  • Lightly oil a non-stick baking tray

2. Chop and mix the ingredients

  • Chop the nuts and place with the rolled oats in a mixing bowl
  • Add the vanilla essence if using
  • Add in the honey or maple syrup and mix

3. Bake for 20–30 min

  • Spread the mixture over the baking tray, cook for 10–15 min
  • Remove from oven and mix in the dried fruit and seeds
  • Bake for another 10–15 min
  • Remove and allow to cool.
  • Scrape the cooled granola into an airtight container

4. How to serve

  • Serve with soya yogurt or cold milk

Geef dit een cijfer

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Nog geen stemmen
Loading...
Sinds ik deelneem aan het Feel+ programma zijn mijn eetlust, slaap en energie verbeterd. Het verzet je gedachten, het kan je een plan geven voor de dag en voor de week. Het helpt je een doel te stellen.